Rita Brandes

Réponses généralement en quelques minutes

Bonjour à tous...
Comment pouvons-nous vous aider ?

Commencer le chat avec :
Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.
Discutons-en
Étape 1 sur 3
Rita Brandes

Réponses généralement en quelques minutes

Bonjour à tous...
Comment pouvons-nous vous aider ?

Commencer le chat avec :
Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.
Discutons-en
Étape 1 sur 3

Demande d'offre et de détails

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.
Vous pouvez choisir plusieurs méthodes de contact
Conditions

Prendre contact

Soumettre questions ou demandesNous nous ferons un plaisir de vous aider.

Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.
Accepter les conditions

Maltodextrine, Eur.Ph., Kasher, Halal, sans OGM, CAS 9050-36-6

Informations de base sur les produits

CAS 9050-36-6
Formule C12H22O11
Numéro EINECS 232-940-4
Substance Forme poudre
Code SH 1702905010
Emballage

Sacs de 25 kg

Délai de livraison

Dans les 2 semaines* (selon le type)

Obtenir une offre

* Prix et informations précises sur l'expédition sur demande

biolla Maltodextrine
biolla Maltodextrine

biolla Maltodextrine, CAS 9050-36-6

Synonymes :

Maltodextrine ; Dextrine de Sépharose ; Dextrine Typ I ; Dextrine Typ II ; Dextrine Typ III ; Dextrine Typ IV ; Dextrine 10

Emballage et livraison de la maltodextrine biolla

Emballage: sacs de 25 kg

Livraison: biolla Maltodextrine DE 19 est l'un de nos produits standard et peut être livré à partir du stock dans un délai très court.

Les autres types de maltodextrine seront livrés dans un délai d'environ 2 semaines.

Vidéo YouTube

biolla Maltodextrine - présentation

biolla Chemicals propose plusieurs types de maltodextrine :

Spécifications biolla Maltodextrine DE 10

Spécifications biolla Maltodextrine DE 15

Spécifications biolla Maltodextrine DE 19

Spécifications biolla Maltodextrine DE 25

Spécifications biolla Maltodextrine DE 19 brun

Spécifications Sirop de glucose séché DE 30

Spécifications Sirop de glucose séché DE 38

Sur demande, nous pouvons également produire de la maltodextrine DE 6 ou DE 8 et d'autres modifications.

"DE" indique le pourcentage de dextrose dans le produit. Les produits à faible pourcentage sont principalement utilisés dans la préparation de sauces pour les épaissir. La maltodextrine avec un pourcentage plus élevé de dextrose est principalement utilisée pour la nutrition sportive, l'alimentation et les aliments pour bébés.

Utilisation de la maltodextrine biolla

La maltodextrine a un large éventail d'utilisations en raison de ses applications polyvalentes. Voici quelques-unes des utilisations les plus courantes :

  • Alimentation et boissons : La maltodextrine est couramment utilisée dans l'industrie alimentaire et des boissons comme agent de charge, épaississant, stabilisant et édulcorant. Elle est utilisée dans des produits tels que les produits de boulangerie, les confiseries, les sauces, les soupes, les boissons instantanées, les barres protéinées et de nombreux autres produits pour ajouter de la texture, de la saveur et de la douceur.
  • Nutrition sportive : La maltodextrine est souvent utilisée par les sportifs pour reconstituer leurs réserves d'énergie et améliorer leurs performances. Elle peut être utilisée sous forme de supplément ou comme ingrédient dans les boissons et barres sportives.
  • Applications médicales: La maltodextrine peut être utilisée dans l'industrie pharmaceutique comme support pour les médicaments afin d'augmenter leur stabilité et leur puissance. Elle peut également être utilisée comme agent épaississant dans les aliments liquides pour les patients souffrant de dysphagie ou sous forme de préparations de fibres solubles.
  • Cosmétique et soins personnels : La maltodextrine peut être utilisée dans les produits cosmétiques et de soins personnels comme agent hydratant pour aider à hydrater et à lisser la peau.

Avantages de la maltodextrine biolla

La maltodextrine est un composé glucidique constitué de plusieurs molécules de glucose. Elle est souvent utilisée dans l'industrie alimentaire et la nutrition sportive comme agent de charge, épaississant et édulcorant. Voici quelques-uns des avantages de la maltodextrine :

  • Source d'énergie : La maltodextrine est rapidement absorbée par l'organisme et peut servir de source d'énergie rapide pour le corps. Elle est souvent utilisée par les athlètes pendant l'entraînement ou la compétition pour maintenir leur niveau d'énergie.
  • Améliore l'endurance : La maltodextrine peut contribuer à améliorer l'endurance et les performances en fournissant à l'organisme un apport rapide en hydrates de carbone, ce qui permet de maintenir les réserves de glycogène de l'organisme.
  • Une meilleure digestion : La maltodextrine est une source d'hydrates de carbone facile à digérer et peut améliorer la digestion chez certaines personnes.
  • Sans gluten: La maltodextrine est souvent fabriquée à partir d'amidon de maïs et ne contient donc pas de gluten, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.
  • Peu sucré : Comparée à d'autres édulcorants, la maltodextrine est moins sucrée et peut donc être utilisée comme édulcorant dans les aliments sans trop en altérer le goût.

Production de maltodextrine biolla

La maltodextrine est obtenue par hydrolyse enzymatique de l'amidon. La maltodextrine biolla est fabriquée à partir de maïs. Le procédé de production de la maltodextrine comprend essentiellement les étapes suivantes :

  • Préparation des matières premières : L'amidon est extrait de la matière première (maïs) et nettoyé pour éliminer les impuretés.
  • Gélatinisation : L'amidon est dissous dans l'eau et cuit à des températures et des pressions élevées pour le gélatiniser, ce qui signifie que les granules d'amidon sont gonflés et cassés.
  • Hydrolyse : Des enzymes telles que l'alpha-amylase et la glucoamylase sont ajoutées à l'amidon gélatinisé pour décomposer les molécules de glucose à longue chaîne en chaînes moléculaires plus courtes afin de former la maltodextrine.
  • Purification : La maltodextrine obtenue est débarrassée des enzymes et autres impuretés par filtrage et purification en plusieurs étapes.
  • Séchage : La maltodextrine est ensuite séchée pour éliminer l'humidité et la transformer en poudre.

Le produit final est une poudre blanche ou légèrement jaunâtre qui peut être utilisée dans diverses applications de l'industrie alimentaire et des boissons.

Livraison dans le monde entier

La livraison rapide est très importante pour nous ! Nous savons que nos clients attendent un traitement rapide et fiable de leurs commandes. C'est pourquoi nous garantissons à nos clients un traitement rapide et professionnel de leurs commandes. Vous pouvez donc être sûr que vos marchandises vous parviendront à temps.

Autres produits de biolla chemicals : Liste des produits

biolla Maltodextrine - présentation

biolla chemicals propose plusieurs types de maltodextrine :

Spécifications biolla Maltodextrine DE 10

Spécifications biolla Maltodextrine DE 15

Spécifications biolla Maltodextrine DE 19

Spécifications biolla Maltodextrine DE 25

Spécifications biolla Maltodextrine DE 19 brun

Spécifications Sirop de glucose séché DE 30

Spécifications Sirop de glucose séché DE 38

Pourquoi notre produit meilleur?

Biolla Chemicals propose des matières premières chimiques de haute qualité pour l'alimentation, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques, les industries techniques et la recherche et le développement. Nous fournissons un service rapide, fiable et personnalisé, en accordant la priorité à la satisfaction du client.

Européen
normes de qualité

Excellente solubilité dans les liquides

Traitement et manipulation en douceur

Respectueux de l'environnement et durable

100% Naturel, sans Genetic Eng.

Nous sommes heureux pour aider

N'hésitez pas à nous contacter sur les plateformes indiquées, nous serons ravis de vous aider.

  • Localisationbiolla chemicals GmbH, Alte Holstenstr. 23,
    21031 Hamburg, Allemagne
  • Numéro de téléphone : +49 40 67 555 155
  • Courriel : info@biolla.de

Êtes-vous un fabricant ou grossiste?

Nous proposons des offres personnalisées pour les fabricants, les entreprises et les grossistes. Obtenez la vôtre et économisez sur les achats en gros.

Obtenir une offre personnalisée