Caséinate de calcium

Informations de base sur les produits

CAS 9005-43-0
Formule C8H14CaO4H2O
Emballage

Sacs de 25 kg

Délai de livraison

Dans les 2 semaines* (selon le type)

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Caséinate de calcium – fournisseur pour les fabricants dans toute l’Europe

biolla chemicals fournit caséinate de calcium (CAS 9005-43-0) comme ingrédient protéique aux fabricants de produits alimentaires, de compléments alimentaires et de produits pharmaceutiques dans toute l’Europe. Une protéine laitière aux bonnes propriétés émulsifiantes et de rétention d’eau. Nous livrons depuis Hambourg et vous accompagnons avec spécifications, documents et échantillons pour la qualification de vos produits.

Applications

  • Compléments alimentaires : poudres, gélules et comprimés.
  • Produits nutritionnels : boissons, barres et aliments enrichis en protéines.
  • Produits laitiers et aliments transformés : texture, émulsification et enrichissement en protéines.

Données techniques

ProduitCaséinate de calcium
Numéro CAS9005-43-0
Formule moléculaireC8H14CaO4H2O
ApparencePoudre blanche à crème
QualitéQualité alimentaire / pharmaceutique – spécification actuelle sur demande
EmballageSur demande
DocumentsSpécification, CoA et FDS sur demande

Questions fréquentes

Quelle qualité de caséinate de calcium proposez-vous ?

Nous fournissons ce produit en qualité alimentaire et pharmaceutique. Demandez la spécification actuelle – nous l’envoyons avec le CoA et la FDS avec votre offre.

Puis-je obtenir un échantillon de caséinate de calcium ?

Oui. Des échantillons sont disponibles sur demande pour la qualification produit et les essais en laboratoire.

Livrez-vous dans toute l’Europe ?

Oui. Nous livrons depuis Hambourg aux fabricants dans toute l’Europe. Conditionnements et délais sur demande.

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Envoyez-nous la quantité souhaitée et votre adresse de livraison : formulaire de contact, info@biolla.de ou +49 40 67 555 155.

Autres produits : tous les ingrédients alimentaires. Produits phares : Maltodextrine, MCC 101 / 102, Sorbitol, Stéarate de magnésium.

Informations complémentaires sur le produit

Caséinate de calcium
Blanc crémeux Odeur typique/absence d'odeur désagréable Goût typique/absence de goût désagréable
Ca 1.0+/-0.2%
Titrage au permanganate Protéine (N x 6,38) min. 87.5% IDF 92 : 1979
Lactose max. 1,0%
Frêne enzymatique (825°C) max. 4.50% IDF89:1979
Graisse max. 1,5% IDF 126A : 1988
L'eau (102°C) max. 6.00% IDF78C : 1991
Réduction des sulfites Clostridia/g < 100 VDLUFA M 7.18.4
Nombre total de germes/g < 5 000 IDF 100B : 1991
Levures/g < 50 IDF 94B : 1990
Moules/g < 50 IDF 94B : 1990
Enterobacteriaceae/g < 10 VDLUFA M 7.4.2
Salmonella/25 g neg. § 64 LFGB
Emballage : 20 kg net, sac en papier avec doublure en PE
Durée de conservation minimale 24 mois dans le sac scellé à l'origine, dans des conditions de stockage fraîches et sèches.

Pourquoi notre produit meilleur?

biolla chemicals propose des matières premières chimiques de haute qualité pour l’alimentaire, la cosmétique, la pharmacie, les industries techniques et la R&D. Nous offrons un service rapide, fiable et personnalisé, axé sur la satisfaction client.

Qualités pharma (Ph. Eur.) & alimentaires

CoA, spécification & FDS sur demande

Conditionné selon GMP / HACCP

Livraison dans toute l’Europe

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  • Localisationbiolla chemicals GmbH, 92, rue Bergedorfer,
    21029 Hambourg, Allemagne
  • Numéro de téléphone : +49 40 67 555 155
  • Courriel : info@biolla.de

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