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Kalziumkaseinat

Grundlegende Informationen zum Produkt

CAS 9005-43-0
Formel C8H14CaO4H2O
Verpackung

Säcke zu 25 kg

Lieferfrist

Innerhalb von 2 Wochen* (je nach Typ)

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* Preise und exakte Versandinformationen auf Anfrage

Kalziumkaseinat
Cremeweiß Geruch typisch/kein Fehlgeruch Geschmack typisch/kein Fehlgeschmack
Ca1.0+/-0.2%
Permanganat-Titration Eiweiß(N x 6,38) min. 87.5% IDF 92: 1979
Laktosemax. 1,0%
enzymatische Esche(825°C) max. 4.50% IDF89:1979
Fettmax. 1.5% IDF 126A: 1988
Wasser(102°C) max. 6.00% IDF78C: 1991
Sulfitreduzierende Clostridien/g< 100 VDLUFA M 7.18.4
Gesamtkeimzahl/g< 5.000 IDF 100B: 1991
Hefen/g< 50 IDF 94B: 1990
Schimmelpilze/g< 50 IDF 94B: 1990
Enterobacteriaceae/g< 10 VDLUFA M 7.4.2
Salmonellen/25 g neg. § 64 LFGB
Verpackung: 20 kg netto, Papiersack mit PE-Inliner
Mindesthaltbarkeit 24 Monate im original verschlossenen Beutel unter kühlen und trockenen Lagerbedingungen

Warum ist unser Produkt besser?

Biolla Chemicals bietet hochwertige chemische Rohstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und technische Industrie sowie für Forschung und Entwicklung. Wir bieten einen schnellen, zuverlässigen und persönlichen Service, bei dem die Zufriedenheit unserer Kunden im Vordergrund steht.

Europäisch
Qualitätsstandards

Ausgezeichnete Löslichkeit in Flüssigkeiten

Schonende Verarbeitung und Handhabung

Umweltfreundlich und nachhaltig

100% Natürlich, ohne Genetic Eng.

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    21031 Hamburg, Deutschland
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