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Rita Brandes
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Informations de base sur les produits
| CAS | 9005-43-0 |
| Formule | C8H14CaO4H2O |
Sacs de 25 kg
Dans les 2 semaines* (selon le type)
* Prix et informations précises sur l'expédition sur demande
biolla chemicals fournit caséinate de calcium (CAS 9005-43-0) comme ingrédient protéique aux fabricants de produits alimentaires, de compléments alimentaires et de produits pharmaceutiques dans toute l’Europe. Une protéine laitière aux bonnes propriétés émulsifiantes et de rétention d’eau. Nous livrons depuis Hambourg et vous accompagnons avec spécifications, documents et échantillons pour la qualification de vos produits.
| Produit | Caséinate de calcium |
| Numéro CAS | 9005-43-0 |
| Formule moléculaire | C8H14CaO4H2O |
| Apparence | Poudre blanche à crème |
| Qualité | Qualité alimentaire / pharmaceutique – spécification actuelle sur demande |
| Emballage | Sur demande |
| Documents | Spécification, CoA et FDS sur demande |
Nous fournissons ce produit en qualité alimentaire et pharmaceutique. Demandez la spécification actuelle – nous l’envoyons avec le CoA et la FDS avec votre offre.
Oui. Des échantillons sont disponibles sur demande pour la qualification produit et les essais en laboratoire.
Oui. Nous livrons depuis Hambourg aux fabricants dans toute l’Europe. Conditionnements et délais sur demande.
Envoyez-nous la quantité souhaitée et votre adresse de livraison : formulaire de contact, info@biolla.de ou +49 40 67 555 155.
Autres produits : tous les ingrédients alimentaires. Produits phares : Maltodextrine, MCC 101 / 102, Sorbitol, Stéarate de magnésium.
| Caséinate de calcium | |
|---|---|
| Blanc crémeux Odeur typique/absence d'odeur désagréable Goût typique/absence de goût désagréable | |
| Ca | 1.0+/-0.2% |
| Titrage au permanganate Protéine | (N x 6,38) min. 87.5% IDF 92 : 1979 |
| Lactose | max. 1,0% |
| Frêne enzymatique | (825°C) max. 4.50% IDF89:1979 |
| Graisse | max. 1,5% IDF 126A : 1988 |
| L'eau | (102°C) max. 6.00% IDF78C : 1991 |
| Réduction des sulfites Clostridia/g | < 100 VDLUFA M 7.18.4 |
| Nombre total de germes/g | < 5 000 IDF 100B : 1991 |
| Levures/g | < 50 IDF 94B : 1990 |
| Moules/g | < 50 IDF 94B : 1990 |
| Enterobacteriaceae/g | < 10 VDLUFA M 7.4.2 |
| Salmonella/25 g neg. § 64 LFGB | |
| Emballage : 20 kg net, sac en papier avec doublure en PE | |
| Durée de conservation minimale 24 mois dans le sac scellé à l'origine, dans des conditions de stockage fraîches et sèches. |
biolla chemicals propose des matières premières chimiques de haute qualité pour l’alimentaire, la cosmétique, la pharmacie, les industries techniques et la R&D. Nous offrons un service rapide, fiable et personnalisé, axé sur la satisfaction client.

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