Gluconsäure E 574 – Lieferant für Hersteller in ganz Europa
biolla chemicals liefert Gluconsäure (CAS 526-95-4, E574) als Verarbeitungsrohstoff für Lebensmittel und Pharma für Hersteller von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Pharmazeutika in ganz Europa. Ein mildes Säuerungsmittel und Komplexbildner für Lebensmittel und Getränke. Wir liefern aus Hamburg und unterstützen Sie mit Spezifikationen, Dokumenten und Mustern für Ihre Produktqualifizierung.
Anwendungen
- Lebensmittelproduktion: Säureregulierung, pH-Einstellung und Verarbeitung.
- Getränke: pH-Kontrolle und Formulierung.
- Arzneimittel: pH-Einstellung, Pufferung und Salzbildung.
- Technische Anwendungen: Prozesschemie, Reinigung und Wasseraufbereitung.
Technische Daten
| Produkt | Gluconsäure E 574 |
| CAS-Nummer | 526-95-4 |
| E-Nummer | E574 |
| Summenformel | C6H12O7 |
| Erscheinungsbild | Klare, farblose bis hellgelbe wässrige Lösung |
| Qualität | Lebensmittel- / Pharmaqualität – aktuelle Spezifikation auf Anfrage |
| Verpackung | Auf Anfrage |
| Dokumente | Spezifikation, CoA und SDB auf Anfrage |
Häufige Fragen
Welche Qualität bieten Sie für Gluconsäure an?
Wir liefern Gluconsäure in Lebensmittel- und Pharmaqualität. Fragen Sie nach der aktuellen Spezifikation – wir senden sie zusammen mit CoA und SDB mit Ihrem Angebot.
Kann ich ein Muster von Gluconsäure erhalten?
Ja. Muster sind auf Anfrage für Produktqualifizierung und Laborversuche erhältlich.
Liefern Sie in ganz Europa?
Ja. Wir liefern ab Hamburg an Hersteller in ganz Europa. Gebindegrößen und Lieferzeiten auf Anfrage.
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Senden Sie uns die gewünschte Menge und Ihre Lieferadresse: Kontaktformular, info@biolla.de oder +49 40 67 555 155.
Weitere Produkte: alle Lebensmittelzutaten. Kernprodukte: Maltodextrin, MCC 101 / 102, Sorbitol, Magnesiumstearat.
Weitere Produktinformationen
Gluconsäure E574 ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der aus der Fermentation von Glucose gewonnen wird und häufig in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken enthalten ist. Sie dient als Säureregulator und Chelatbildner und hilft, den pH-Wert von Produkten zu stabilisieren und anzupassen. Gluconsäure ist für ihren leicht sauren Geschmack bekannt und gilt in kleinen Mengen als sicher für den Verzehr. Ihre chelatbildenden Eigenschaften machen sie auch für Reinigungs- und Industrieanwendungen nützlich. Als Zusatzstoff trägt sie zur Konservierung und Qualitätserhaltung von Lebensmitteln und Getränken bei.
