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Rita Brandes
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Grundlegende Informationen zum Produkt
CAS | 50-81-7 |
Formel | C6H8O6 |
Säcke zu 25 kg
Innerhalb von 2 Wochen* (je nach Typ)
* Preise und exakte Versandinformationen auf Anfrage
Beschreibung des Produkts
Produktname | Ascorbinsäure |
Synonyme | L-xylo-Ascorbinsäure; L(+)-Ascorbinsäure |
E-Nummer | E300 |
Einecs | 200-066-2 |
Chemische Bezeichnung | L-Ascorbinsäure; Ascorbinsäure; 2,3-Didehydro-L-threo-hexono-1,4-lacton; 3-Keto-L-Gulofuranolacton |
Chemische Formel | C6H8O6 |
Molekulargewicht | 176,13 |
Assay | enthält mindestens 99 % C6H8O6 nach 24-stündiger Trocknung in einem Vakuum-Exsikkator über Schwefelsäure |
Beschreibung | Weißes bis blassgelbes, geruchloses kristallines Pulver |
Schmelzbereich | Zwischen 189 °C und 193 °C mit Zersetzung |
Spezifikation
Test auf Ascorbinsäure | Bestandener Test |
pH-Wert | Zwischen 2,4 und 2,8 (2 % wässrige Lösung) |
Spezifische Rotation | [α]D 20 zwischen + 20,5° und + 21,5° (10 % w/v wässrige Lösung) |
Reinheit | |
Verlust beim Trocknen | Nicht mehr als 0,4 % (im Vakuum über Schwefelsäure, 24 Stunden) |
Sulfatierte Asche | Nicht mehr als 0,1 % |
Arsen | Nicht mehr als 3 mg/kg |
Blei | Nicht mehr als 2 mg/kg |
Quecksilber | Nicht mehr als 1 mg/kg |
GVO: Das Produkt ist nicht gentechnisch verändert und erfüllt die Anforderungen gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. September 2003 über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel und der Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. September 2003 über die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von genetisch veränderten Organismen und über die Rückverfolgbarkeit von aus genetisch veränderten Organismen hergestellten Lebensmitteln und Futtermitteln sowie zur Änderung der Richtlinie 2001/18/EG.
Allergene: Das Produkt ist frei von Allergenen gemäß der Verordnung Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 über die Information der Verbraucher über Lebensmittel.
Ionisierung: Wir bestätigen, dass das oben genannte Produkt sowie seine Rohstoffe, Zutaten und (falls verwendet) Zusatzstoffe frei von Bestrahlung und Ionisierung sind.
Haltbarkeitsdauer2 Jahre
Verpackung: 25 kg/Karton
Lagerung: In dicht verschlossenen Behältern, die nicht mit Metall in Berührung kommen und vor Licht geschützt sind. Hohe Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind zu vermeiden.
Verordnung: Das Produkt entspricht der Verordnung 231/2012.
Biolla Chemicals bietet hochwertige chemische Rohstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und technische Industrie sowie für Forschung und Entwicklung. Wir bieten einen schnellen, zuverlässigen und persönlichen Service, bei dem die Zufriedenheit unserer Kunden im Vordergrund steht.
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