Лимонная кислота моногидрат E 330
Химическое название: 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота
CAS-No: 5949-29-1
Химическая формула: C6H8O7H2O
EINECS-No: 201-069-1
Molekulargewicht: 210,15
Технические характеристики
| Недвижимость |
Ремарка |
Технические характеристики |
|
|
мин |
макс |
| Внешний вид |
|
белое или бесцветное кристаллическое твердое вещество без запаха, обладающее сильнокислым вкусом |
| Анализ |
|
99,5 % |
– |
| Растворимость |
|
Очень хорошо растворим в воде; свободно растворим в этаноле; растворим в эфире |
| Содержание воды |
Карл Фишер |
– |
8,8 % |
| Идентификационный тест |
|
Пройдите тест |
| Оксалаты / Oxalate |
Выражается в виде щавелевой кислоты, после высушивания |
– |
100 стр. |
| Легко карбонизируемые вещества |
|
Пройдите тест |
| Сульфатная зола |
После прокаливания при 800 ± 25 °C |
– |
0,05% |
| Вести |
|
– |
0,5 мг/кг |
| Мышьяк |
|
– |
1 мг/кг |
| Ртуть |
|
– |
1 мг/кг |
Упаковка: 25 кг многослойные бумажные мешки с ПЭ-вкладышем
Срок годности: 2 года с даты производства при соблюдении рекомендованных условий хранения
Хранение: Хранить в плотно закрытой оригинальной упаковке в прохладном, чистом и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и воды
Качество: Соответствует критериям чистоты для указанного продукта в соответствии с постановлением (ЕС) № 231/2012, а также постановлением (ЕС) № 1333/2008 и постановлением (ЕС) № 1831/2003. Результаты и методы в соответствии с описанием методов JECFA
Функциональная группа при использовании в кормах: Категория: Технологическая добавка (кат. 1), Функциональная группа: Консерванты (a)
