Crystalline chemical raw material in a glass bowl

Sucralose-Pulver, CAS 56038-13-2

Grundlegende Informationen zum Produkt

CAS 56038-13-2
Formel C₁₂H₁₉Cl₃O₈
Verpackung

Säcke zu 25 kg

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Sucralose-Pulver 
GB25531-2010, FCC IX, EP9.0, UPS38-NF33, E955 
FormelC12H19Cl3O
Sucralose (auf wasserfreier Basis)98.0%-102.0%
Ident IRDas IR-Absorptionsspektrum entspricht dem Referenzspektrum
Ident HPLCDie Retentionszeit des Hauptpeaks im Chromatogramm des Assays entspricht derjenigen im Chromatogramm der Standardzubereitung.
Identitäts-TLCDer RF-Wert des Hauptflecks im Chromatogramm der Testlösung entspricht dem der Standardlösung.
Weißes bis fast weißes Pulver 
Spezifische Drehung (α)20D+84.0° -+87,5°
pH-Wert (10%-Lösung)5.0-7.0
LuftfeuchtigkeitNMT 2.0%
Entzündeter RückstandNMT 0.7%
Partikelgröße95% Durchgang durch 100 Maschen
MethanolNMT 0.1%
Verwandte Stoffe (andere chlorierte Disaccharide)NMT 0.5%
Hydrolyseprodukte (chlorierte Monosaccaride)NMT 0.1%
Triphenylphosphin-OxidNMT 150 ppm
SchwermetalleNMT 10,0 ppm
Arsen (As)NMT 3,0 ppm
Blei (Pb)NMT 1,0 ppm
Aerobe GesamtanzahlNMT 250 cfu/g
  
Hefe und SchimmelNMT 50 cfu/g
Coliforme< 3 MPN/g
E.ColiNegativ/25g
S.aureusNegativ/25g
ShigellaNegativ/25g
SalmonellenNegativ/25g
Verpackung25Kg/10kg großes Paket. Zwei Polyethylenbeutel innen, quadratische Fasertrommel außen. 10Kg Größe: 28x28x29cm, 25Kg Größe: 37x37x38cm
Lagerungan einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor Licht schützen und Behälter geschlossen halten.
Haltbarkeitsdauer24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung.

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