{"id":742,"date":"2019-10-15T10:00:59","date_gmt":"2019-10-15T10:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/biollachemicals.com\/en\/?post_type=product&#038;p=742"},"modified":"2026-10-16T08:59:03","modified_gmt":"2026-10-16T08:59:03","slug":"erythorbate-de-sodium-6381-77-7","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biollachemicals.com\/fr\/product\/sodium-erythorbate-6381-77-7\/","title":{"rendered":"Erythorbate de sodium, CAS 6381-77-7"},"content":{"rendered":"<h2>Erythorbate de sodium, CAS 6381-77-7 \u2013 fournisseur pour les fabricants dans toute l\u2019Europe<\/h2>\n<p>biolla chemicals fournit <strong>\u00e9rythorbate de sodium (CAS 6381-77-7, E316)<\/strong> comme conservateur et antioxydant aux fabricants de produits alimentaires, de compl\u00e9ments alimentaires et de produits pharmaceutiques dans toute l\u2019Europe. Un antioxydant utilis\u00e9 surtout dans les produits de viande saumur\u00e9s. Nous livrons depuis Hambourg et vous accompagnons avec sp\u00e9cifications, documents et \u00e9chantillons pour la qualification de vos produits.<\/p>\n<h2>Applications<\/h2>\n<ul><li><strong>Conservation des aliments :<\/strong> boulangerie, produits de viande et de poisson, sauces et traiteur.<\/li><li><strong>Boissons :<\/strong> boissons rafra\u00eechissantes et boissons \u00e0 base de jus.<\/li><li><strong>Compl\u00e9ments alimentaires et pharmacie :<\/strong> formulations liquides et semi-solides.<\/li><li><strong>Cosm\u00e9tique :<\/strong> stabilisation des formulations.<\/li><\/ul>\n<h2>Donn\u00e9es techniques<\/h2>\n<table><tbody><tr><td>Produit<\/td><td>Erythorbate de sodium, CAS 6381-77-7<\/td><\/tr><tr><td>Num\u00e9ro CAS<\/td><td>6381-77-7<\/td><\/tr><tr><td>Num\u00e9ro E<\/td><td>E316<\/td><\/tr><tr><td>Formule mol\u00e9culaire<\/td><td>C6H7NaO6 H2O<\/td><\/tr><tr><td>Apparence<\/td><td>Poudre ou granul\u00e9s cristallins blancs<\/td><\/tr><tr><td>Qualit\u00e9<\/td><td>Qualit\u00e9 alimentaire \/ pharmaceutique \u2013 sp\u00e9cification actuelle sur demande<\/td><\/tr><tr><td>Emballage<\/td><td>Sur demande<\/td><\/tr><tr><td>Documents<\/td><td>Sp\u00e9cification, CoA et FDS sur demande<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2>\n<h3>Quelle qualit\u00e9 d\u2019\u00e9rythorbate de sodium proposez-vous ?<\/h3>\n<p>Nous fournissons ce produit en qualit\u00e9 alimentaire et pharmaceutique. Demandez la sp\u00e9cification actuelle \u2013 nous l\u2019envoyons avec le CoA et la FDS avec votre offre.<\/p>\n<h3>Puis-je obtenir un \u00e9chantillon d\u2019\u00e9rythorbate de sodium ?<\/h3>\n<p>Oui. Des \u00e9chantillons sont disponibles sur demande pour la qualification produit et les essais en laboratoire.<\/p>\n<h3>Livrez-vous dans toute l\u2019Europe ?<\/h3>\n<p>Oui. Nous livrons depuis Hambourg aux fabricants dans toute l\u2019Europe. Conditionnements et d\u00e9lais sur demande.<\/p>\n<h2>Demander un devis : \u00e9rythorbate de sodium<\/h2>\n<p>Envoyez-nous la quantit\u00e9 souhait\u00e9e et votre adresse de livraison : <a href=\"\/fr\/nous-contacter\/\">formulaire de contact<\/a>, <a href=\"mailto:info@biolla.de\">info@biolla.de<\/a> ou +49 40 67 555 155.<\/p>\n<p>Autres produits : <a href=\"\/fr\/categories-de-produits-2\/additifs-alimentaires\/\">tous les ingr\u00e9dients alimentaires<\/a>. Produits phares : <a href=\"\/fr\/produit\/maltodextrine-cas-9050-36-6\/\">Maltodextrine<\/a>, <a href=\"\/fr\/produit\/cellulose-microcristalline-9004-34-6\/\">MCC 101 \/ 102<\/a>, <a href=\"\/fr\/produit\/sorbitol-cas-50-70-4\/\">Sorbitol<\/a>, <a href=\"\/fr\/produit\/stearate-de-magnesium-cas-557-04-0\/\">St\u00e9arate de magn\u00e9sium<\/a>.<\/p>\n<h2>Informations compl\u00e9mentaires sur le produit<\/h2>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Synonymes<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2,3-didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lactone ; isoascorbate de sodium ; Isona ; sel sodique de l'acide isoascorbique ; C6H7O6Na-H2O ; Natriumisoascorbat<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Application<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L'\u00e9rythorbate de sodium est un antioxydant important dans l'industrie alimentaire, qui pr\u00e9serve la couleur et la saveur naturelle des aliments et prolonge leur conservation sans effets toxiques ou secondaires. Il est utilis\u00e9 dans la transformation de la viande, des fruits, des l\u00e9gumes, des conserves et des confitures. L'\u00e9rythorbate de sodium est utilis\u00e9 dans les boissons, telles que la bi\u00e8re, le vin de raisin, les boissons gazeuses, le th\u00e9 aux fruits et les jus de fruits.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sp\u00e9cifications<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Apparence<\/td>\n<td>Cristallin blanc granuleux<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Essai<\/td>\n<td>min 98.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rotation sp\u00e9cifique<\/td>\n<td>+95\u00b0\u00e0+98\u00b0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>PH(10%)<\/td>\n<td>5,5 \u00e0 8,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Perte au s\u00e9chage<\/td>\n<td>max. 0,25%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Plomb<\/td>\n<td>max. 2mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>M\u00e9taux lourds (en Pb)<\/td>\n<td>max. 10 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Emballage<\/td>\n<td>L'\u00e9rythorbate de sodium est disponible en cartons de 25 kg.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sodium erythorbate (CAS 6381-77-7, E316) \u2013 preservative and antioxidant for food, supplement and pharma manufacturers. Specification and samples on request, delivery from Hamburg across Europe.<\/p>","protected":false},"featured_media":4107,"template":"","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":""},"product_brand":[],"product_cat":[109],"product_tag":[],"class_list":["post-742","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-food-additives","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"Meta Data":null,"meta_description":null,"Focus Keyword":null,"meta_box":{"cas_number":"6381-77-7","chemical_formula":"C6H7NaO6 H2O","molecular_weight":"216.3","einecs_number":"228-973-9","product_packaging":"","substance_form":"","type_of_substance":"","percentage_percent":"","hs_code":"","pro_delivery_time":"","retest_period":"","storage_condition":"It must be stored in the warehouse of ventilation, dry shady and cool, and cannot be mixed with poisonous","product_document_data":""},"rank_math_description":"Sodium erythorbate (CAS 6381-77-7, E316) \u2013 preservative and antioxidant for food, supplement and pharma manufacturers. 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