{"id":865,"date":"2020-06-19T12:32:23","date_gmt":"2020-06-19T12:32:23","guid":{"rendered":"https:\/\/biollachemicals.com\/?post_type=product&#038;p=865"},"modified":"2026-10-29T13:15:17","modified_gmt":"2026-10-29T13:15:17","slug":"maltodextrin-cas-9050-36-6","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biollachemicals.com\/de\/product\/maltodextrin-cas-9050-36-6\/","title":{"rendered":"Maltodextrin DE 10\u201325, Ph. Eur., Kosher, Halal, gentechnikfrei"},"content":{"rendered":"<h2>Maltodextrin-Lieferant f\u00fcr Lebensmittel- und Pharmahersteller in Europa<\/h2>\n<p>biolla chemicals liefert <strong>Maltodextrin (CAS 9050-36-6)<\/strong> aus Maisst\u00e4rke an Lebensmittel-, Sportern\u00e4hrungs- und Pharmahersteller in ganz Europa. Unser Maltodextrin ist in Ph.-Eur.-Qualit\u00e4t, koscher, halal und gentechnikfrei erh\u00e4ltlich. <strong>Maltodextrin DE 19 ist ein Lagerartikel<\/strong> und wird kurzfristig versandt; andere DE-Werte werden in ca. 2 Wochen geliefert.<\/p>\n<h2>Verf\u00fcgbare Qualit\u00e4ten: Maltodextrin DE 10 bis DE 25<\/h2>\n<p>Der DE-Wert (Dextrose-\u00c4quivalent) beschreibt den Grad der St\u00e4rkehydrolyse. Niedrigere DE-Werte sind weniger s\u00fc\u00df und besser zum Andicken und zur Filmbildung, h\u00f6here DE-Werte l\u00f6sen sich schneller und schmecken etwas s\u00fc\u00dfer.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Klasse<\/th>\n<th>Typische Anwendung<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Maltodextrin DE 10<\/td>\n<td>Saucen, Suppen, Fettersatz, Tr\u00e4ger f\u00fcr Aromen und Spr\u00fchtrocknung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Maltodextrin DE 15<\/td>\n<td>Instantprodukte, Backwaren, S\u00fc\u00dfwaren<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Maltodextrin DE 19 (Lagerartikel)<\/td>\n<td>Sportgetr\u00e4nke und -gels, Getr\u00e4nkepulver, Tablettenbindemittel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Maltodextrin DE 25<\/td>\n<td>Getr\u00e4nke, Energieprodukte, schnell l\u00f6sliche Pulver<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Maltodextrin DE 19 braun<\/td>\n<td>Anwendungen, bei denen die Farbe keine Rolle spielt<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Glukosesirup getrocknet DE 30 \/ DE 38<\/td>\n<td>S\u00fc\u00dfwaren, Speiseeis, Backwaren<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Auf Anfrage liefern wir auch Maltodextrin DE 6 oder DE 8 und weitere Varianten. Spezifikationen f\u00fcr jede Qualit\u00e4t finden Sie im Reiter <strong>Zugeh\u00f6riges Dokument<\/strong> .<\/p>\n<h2>Anwendungen<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Lebensmittel und Getr\u00e4nke:<\/strong> F\u00fcllstoff, Verdickungsmittel, Stabilisator und Tr\u00e4ger in Backwaren, S\u00fc\u00dfwaren, Saucen, Suppen, Instantgetr\u00e4nken und Proteinriegeln.<\/li>\n<li><strong>Sportern\u00e4hrung:<\/strong> Kohlenhydratquelle in Sportgetr\u00e4nken, Gels, Gainern und Riegeln.<\/li>\n<li><strong>Arzneimittel und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel:<\/strong> Bindemittel und F\u00fcllstoff in Tabletten, Tr\u00e4ger f\u00fcr Wirkstoffe, F\u00fcllstoff in Sachets und Pulvern.<\/li>\n<li><strong>Aromen und Spr\u00fchtrocknung:<\/strong> Tr\u00e4ger f\u00fcr Aromen, Farbstoffe und Extrakte.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Produktdaten<\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Produkt<\/td>\n<td>Maltodextrin (aus Maisst\u00e4rke)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>CAS-Nummer<\/td>\n<td>9050-36-6<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>EINECS<\/td>\n<td>232-940-4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Qualit\u00e4t<\/td>\n<td>Ph. Eur., Kosher, Halal, gentechnikfrei<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Erscheinungsbild<\/td>\n<td>Wei\u00dfes bis leicht gelbliches Pulver<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verpackung<\/td>\n<td>25-kg-Mehrlagens\u00e4cke<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lieferung<\/td>\n<td>DE 19 ab Lager; andere Qualit\u00e4ten ca. 2 Wochen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dokumente<\/td>\n<td>Spezifikation, CoA und SDB auf Anfrage<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Maltodextrin halal und koscher<\/h2>\n<p>Unser Maltodextrin DE 10\u201325 ist halal- und koscher-zertifiziert. Es wird aus Maisst\u00e4rke hergestellt und ist gentechnikfrei \u2013 damit eignet es sich f\u00fcr Produkte f\u00fcr halal- und koschere M\u00e4rkte. Die aktuellen Halal- und Koscher-Zertifikate erhalten Sie auf Anfrage zusammen mit Spezifikation und CoA.<\/p>\n<ul>\n<li>Halal-zertifiziert<\/li>\n<li>Koscher-zertifiziert<\/li>\n<li>Gentechnikfrei, aus Maisst\u00e4rke<\/li>\n<li>Ph.-Eur.-Qualit\u00e4t<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Wie Maltodextrin hergestellt wird<\/h2>\n<p>Maltodextrin wird durch enzymatische Hydrolyse von Maisst\u00e4rke hergestellt. Die St\u00e4rke wird verkleistert, mit Enzymen (Alpha-Amylase) bis zum gew\u00fcnschten DE-Wert teilweise abgebaut, gereinigt, filtriert und zu einem rieself\u00e4higen Pulver spr\u00fchgetrocknet.<\/p>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<h3>Ist Ihr Maltodextrin halal?<\/h3>\n<p>Ja. Unser Maltodextrin ist halal-zertifiziert. Das aktuelle Halal-Zertifikat senden wir Ihnen auf Anfrage zusammen mit Spezifikation und CoA.<\/p>\n<h3>Ist Ihr Maltodextrin koscher?<\/h3>\n<p>Ja, unser Maltodextrin ist koscher-zertifiziert. Das Koscher-Zertifikat erhalten Sie auf Anfrage.<\/p>\n<h3>Welche Mengen kann ich bestellen?<\/h3>\n<p>Bitte nennen Sie uns Ihre Menge pro Bestellung und pro Jahr, dann erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.<\/p>\n<h3>Welchen DE-Wert brauche ich?<\/h3>\n<p>Zum Andicken und als Tr\u00e4gerstoff wird meist DE 10 bis 15 verwendet. F\u00fcr Getr\u00e4nke und Sportern\u00e4hrung ist DE 19 die g\u00e4ngigste Wahl. Unser Team ber\u00e4t Sie gern.<\/p>\n<h3>Liefern Sie auch au\u00dferhalb Deutschlands?<\/h3>\n<p>Ja, wir liefern an Kunden in ganz Europa.<\/p>\n<h2>Angebot f\u00fcr Maltodextrin anfragen<\/h2>\n<p>Nennen Sie uns Qualit\u00e4t, Menge und Lieferadresse, und wir senden Ihnen schnell ein Angebot: <a href=\"\/de\/kontaktieren-sie-uns\/\">Kontaktformular<\/a>, <a href=\"mailto:info@biolla.de\">info@biolla.de<\/a> oder +49 40 67 555 155.<\/p>\n<p>Wird oft zusammen mit Maltodextrin eingesetzt: <a href=\"\/de\/produkt\/sorbitol-cas-50-70-4\/\">Sorbitol<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/mikrokristalline-cellulose-9004-34-6\/\">Mikrokristalline Cellulose MCC 101 \/ 102<\/a> und <a href=\"\/de\/produkt\/magnesiumstearat-cas-557-04-0\/\">Magnesiumstearat<\/a> f\u00fcr die Tablettenherstellung.<\/p>\n<div class=\"biolla-guides\">\n<h2>Ratgeber und weiterf\u00fchrende Artikel<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"\/de\/maltodextrin-vs-dextrose\/\">Maltodextrin vs. Dextrose: Unterschiede f\u00fcr Lebensmittelhersteller<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/de\/maltodextrin-spray-drying-carrier\/\">Maltodextrin als Spr\u00fchtrocknungstr\u00e4ger: die richtige DE w\u00e4hlen<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/de\/why-food-manufacturers-choose-maltodextrin\/\">5 Gr\u00fcnde, warum Lebensmittelhersteller Maltodextrin w\u00e4hlen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maltodextrin from corn starch (CAS 9050-36-6) in DE 10, 15, 19 and 25. Ph. Eur., Kosher, Halal, non-GMO. 25 kg bags, DE 19 from stock. Delivery across Europe.<\/p>","protected":false},"featured_media":4056,"template":"","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":""},"product_brand":[],"product_cat":[109,139],"product_tag":[],"class_list":["post-865","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-food-additives","product_cat-pharma-grade","first","instock","featured","shipping-taxable","product-type-simple"],"Meta Data":null,"meta_description":null,"Focus Keyword":null,"meta_box":{"cas_number":"9050-36-6","chemical_formula":"(C6H10O5)n\u00b7H2O","molecular_weight":"","einecs_number":"232-940-4","product_packaging":"25 kg bags","substance_form":"powder","type_of_substance":"","percentage_percent":"","hs_code":"1702905010","pro_delivery_time":"","retest_period":"","storage_condition":"","product_document_data":"<h4><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Maltodextrins-Leaflet-2022-05-small.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">biolla Maltodextrin \u2013 presentation<\/a><\/h4>\n<p>biolla chemicals offers several types of maltodextrin:<\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/biolla-Maltodextrin-DE-10-EP_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>biolla Maltodextrin DE 10<\/strong><\/a><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/biolla-Maltodextrin-DE-15-EP_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biolla Maltodextrin DE 15<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/biolla-MaltodextrinDE19-Spezification.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biolla Maltodextrin DE 19<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/biolla-Maltodextrin-DE-25-EP_2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biolla Maltodextrin DE 25<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/biolla-MaltodextrinDE19-Spezification.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biolla Maltodextrin DE 19 brown<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/TDS_DGS-DE-30_biolla-2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dried Glucose Syrup DE 30<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Specification\u00a0<a href=\"https:\/\/biollachemicals.com\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/TDS_DGS-DE-38_biolla-2023.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Dried Glucose Syrup DE 38<\/strong><\/a><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n"},"rank_math_description":"Buy maltodextrin (CAS 9050-36-6) in DE 10, 15, 19 and 25. 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