{"id":742,"date":"2019-10-15T10:00:59","date_gmt":"2019-10-15T10:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/biollachemicals.com\/en\/?post_type=product&#038;p=742"},"modified":"2026-10-16T08:59:03","modified_gmt":"2026-10-16T08:59:03","slug":"natriumerythorbat-6381-77-7","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biollachemicals.com\/de\/product\/sodium-erythorbate-6381-77-7\/","title":{"rendered":"Natriumerythorbat, CAS 6381-77-7"},"content":{"rendered":"<h2>Natriumerythorbat, CAS 6381-77-7 \u2013 Lieferant f\u00fcr Hersteller in ganz Europa<\/h2>\n<p>biolla chemicals liefert <strong>Natriumerythorbat (CAS 6381-77-7, E316)<\/strong> als Konservierungsmittel und Antioxidans f\u00fcr Hersteller von Lebensmitteln, Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln und Pharmazeutika in ganz Europa. Ein Antioxidans, vor allem f\u00fcr gep\u00f6kelte Fleischwaren. Wir liefern aus Hamburg und unterst\u00fctzen Sie mit Spezifikationen, Dokumenten und Mustern f\u00fcr Ihre Produktqualifizierung.<\/p>\n<h2>Anwendungen<\/h2>\n<ul><li><strong>Lebensmittelkonservierung:<\/strong> Backwaren, Fleisch- und Fischprodukte, Saucen und Feinkost.<\/li><li><strong>Getr\u00e4nke:<\/strong> Erfrischungsgetr\u00e4nke und saftbasierte Getr\u00e4nke.<\/li><li><strong>Nahrungserg\u00e4nzung und Pharma:<\/strong> fl\u00fcssige und halbfeste Formulierungen.<\/li><li><strong>Kosmetik:<\/strong> Stabilisierung von Formulierungen.<\/li><\/ul>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<table><tbody><tr><td>Produkt<\/td><td>Natriumerythorbat, CAS 6381-77-7<\/td><\/tr><tr><td>CAS-Nummer<\/td><td>6381-77-7<\/td><\/tr><tr><td>E-Nummer<\/td><td>E316<\/td><\/tr><tr><td>Summenformel<\/td><td>C6H7NaO6 H2O<\/td><\/tr><tr><td>Erscheinungsbild<\/td><td>Wei\u00dfes kristallines Pulver oder Granulat<\/td><\/tr><tr><td>Qualit\u00e4t<\/td><td>Lebensmittel- \/ Pharmaqualit\u00e4t \u2013 aktuelle Spezifikation auf Anfrage<\/td><\/tr><tr><td>Verpackung<\/td><td>Auf Anfrage<\/td><\/tr><tr><td>Dokumente<\/td><td>Spezifikation, CoA und SDB auf Anfrage<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<h3>Welche Qualit\u00e4t bieten Sie f\u00fcr Natriumerythorbat an?<\/h3>\n<p>Wir liefern Natriumerythorbat in Lebensmittel- und Pharmaqualit\u00e4t. Fragen Sie nach der aktuellen Spezifikation \u2013 wir senden sie zusammen mit CoA und SDB mit Ihrem Angebot.<\/p>\n<h3>Kann ich ein Muster von Natriumerythorbat erhalten?<\/h3>\n<p>Ja. Muster sind auf Anfrage f\u00fcr Produktqualifizierung und Laborversuche erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<h3>Liefern Sie in ganz Europa?<\/h3>\n<p>Ja. Wir liefern ab Hamburg an Hersteller in ganz Europa. Gebindegr\u00f6\u00dfen und Lieferzeiten auf Anfrage.<\/p>\n<h2>Angebot f\u00fcr Natriumerythorbat anfordern<\/h2>\n<p>Senden Sie uns die gew\u00fcnschte Menge und Ihre Lieferadresse: <a href=\"\/de\/kontaktieren-sie-uns\/\">Kontaktformular<\/a>, <a href=\"mailto:info@biolla.de\">info@biolla.de<\/a> oder +49 40 67 555 155.<\/p>\n<p>Weitere Produkte: <a href=\"\/de\/produktkategorien-2\/lebensmittelzusatzstoffe\/\">alle Lebensmittelzutaten<\/a>. Kernprodukte: <a href=\"\/de\/produkt\/maltodextrin-cas-9050-36-6\/\">Maltodextrin<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/mikrokristalline-cellulose-9004-34-6\/\">MCC 101 \/ 102<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/sorbitol-cas-50-70-4\/\">Sorbitol<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/magnesiumstearat-cas-557-04-0\/\">Magnesiumstearat<\/a>.<\/p>\n<h2>Weitere Produktinformationen<\/h2>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Synonyme<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2,3-Didehydro-3-O-sodio-D-erythro-hexono-1,4-lacton; Natriumisoascorbat; Isona; Isoascorbins\u00e4ure-Natriumsalz; C6H7O6Na-H2O; Natriumisoascorbat<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Anmeldung<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Natriumerythorbat ist ein wichtiges Antioxidationsmittel in der Lebensmittelindustrie, das die Farbe und den nat\u00fcrlichen Geschmack von Lebensmitteln bewahrt und ihre Haltbarkeit verl\u00e4ngert, ohne toxische Wirkungen oder Nebenwirkungen hervorzurufen. Es wird in der Fleischverarbeitung, in Obst, Gem\u00fcse, Dosen und Marmelade verwendet. Natriumerythorbat wird in Getr\u00e4nken wie Bier, Traubenwein, Erfrischungsgetr\u00e4nken, Fr\u00fcchtetees und Fruchts\u00e4ften verwendet.<\/p>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Spezifikationen<\/h4>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Erscheinungsbild<\/td>\n<td>Wei\u00dfes kristallines Granulat<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Assay<\/td>\n<td>min 98.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Spezifische Rotation<\/td>\n<td>+95\u00b0bis+98\u00b0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>PH(10%)<\/td>\n<td>5,5 bis 8,0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verlust beim Trocknen<\/td>\n<td>max. 0,25%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Blei<\/td>\n<td>max. 2mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Schwermetalle (als Pb)<\/td>\n<td>max. 10 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verpacken<\/td>\n<td>Natriumerythorbat ist in Kartons zu 25 kg erh\u00e4ltlich.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sodium erythorbate (CAS 6381-77-7, E316) \u2013 preservative and antioxidant for food, supplement and pharma manufacturers. 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