{"id":234,"date":"2018-10-04T13:37:30","date_gmt":"2018-10-04T13:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/biollachemicals.com\/en\/?post_type=product&#038;p=234"},"modified":"2026-10-16T08:58:56","modified_gmt":"2026-10-16T08:58:56","slug":"calciumcaseinat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/biollachemicals.com\/de\/product\/calcium-caseinate\/","title":{"rendered":"Calciumcaseinat"},"content":{"rendered":"<h2>Kalziumkaseinat \u2013 Lieferant f\u00fcr Hersteller in ganz Europa<\/h2>\n<p>biolla chemicals liefert <strong>Calciumcaseinat (CAS 9005-43-0)<\/strong> als Proteinzutat f\u00fcr Hersteller von Lebensmitteln, Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln und Pharmazeutika in ganz Europa. Ein Milchprotein mit guten emulgierenden und wasserbindenden Eigenschaften. Wir liefern aus Hamburg und unterst\u00fctzen Sie mit Spezifikationen, Dokumenten und Mustern f\u00fcr Ihre Produktqualifizierung.<\/p>\n<h2>Anwendungen<\/h2>\n<ul><li><strong>Nahrungserg\u00e4nzungsmittel:<\/strong> Pulver, Kapseln und Tabletten.<\/li><li><strong>Ern\u00e4hrungsprodukte:<\/strong> Getr\u00e4nke, Riegel und proteinangereicherte Lebensmittel.<\/li><li><strong>Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel:<\/strong> Textur, Emulgierung und Proteinanreicherung.<\/li><\/ul>\n<h2>Technische Daten<\/h2>\n<table><tbody><tr><td>Produkt<\/td><td>Calciumcaseinat<\/td><\/tr><tr><td>CAS-Nummer<\/td><td>9005-43-0<\/td><\/tr><tr><td>Summenformel<\/td><td>C8H14CaO4H2O<\/td><\/tr><tr><td>Erscheinungsbild<\/td><td>Wei\u00dfes bis cremefarbenes Pulver<\/td><\/tr><tr><td>Qualit\u00e4t<\/td><td>Lebensmittel- \/ Pharmaqualit\u00e4t \u2013 aktuelle Spezifikation auf Anfrage<\/td><\/tr><tr><td>Verpackung<\/td><td>Auf Anfrage<\/td><\/tr><tr><td>Dokumente<\/td><td>Spezifikation, CoA und SDB auf Anfrage<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen<\/h2>\n<h3>Welche Qualit\u00e4t bieten Sie f\u00fcr Calciumcaseinat an?<\/h3>\n<p>Wir liefern Calciumcaseinat in Lebensmittel- und Pharmaqualit\u00e4t. Fragen Sie nach der aktuellen Spezifikation \u2013 wir senden sie zusammen mit CoA und SDB mit Ihrem Angebot.<\/p>\n<h3>Kann ich ein Muster von Calciumcaseinat erhalten?<\/h3>\n<p>Ja. Muster sind auf Anfrage f\u00fcr Produktqualifizierung und Laborversuche erh\u00e4ltlich.<\/p>\n<h3>Liefern Sie in ganz Europa?<\/h3>\n<p>Ja. Wir liefern ab Hamburg an Hersteller in ganz Europa. Gebindegr\u00f6\u00dfen und Lieferzeiten auf Anfrage.<\/p>\n<h2>Angebot f\u00fcr Calciumcaseinat anfordern<\/h2>\n<p>Senden Sie uns die gew\u00fcnschte Menge und Ihre Lieferadresse: <a href=\"\/de\/kontaktieren-sie-uns\/\">Kontaktformular<\/a>, <a href=\"mailto:info@biolla.de\">info@biolla.de<\/a> oder +49 40 67 555 155.<\/p>\n<p>Weitere Produkte: <a href=\"\/de\/produktkategorien-2\/lebensmittelzusatzstoffe\/\">alle Lebensmittelzutaten<\/a>. Kernprodukte: <a href=\"\/de\/produkt\/maltodextrin-cas-9050-36-6\/\">Maltodextrin<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/mikrokristalline-cellulose-9004-34-6\/\">MCC 101 \/ 102<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/sorbitol-cas-50-70-4\/\">Sorbitol<\/a>, <a href=\"\/de\/produkt\/magnesiumstearat-cas-557-04-0\/\">Magnesiumstearat<\/a>.<\/p>\n<h2>Weitere Produktinformationen<\/h2>\n<p><\/p>\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Calciumcaseinat<\/th>\n<th><\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cremewei\u00df Geruch typisch\/kein Fehlgeruch Geschmack typisch\/kein Fehlgeschmack<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ca<\/td>\n<td>1.0+\/-0.2%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Permanganat-Titration Eiwei\u00df<\/td>\n<td>(N x 6,38) min. 87.5% IDF 92: 1979<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Laktose<\/td>\n<td>max. 1,0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>enzymatische Esche<\/td>\n<td>(825\u00b0C) max. 4.50% IDF89:1979<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fett<\/td>\n<td>max. 1.5% IDF 126A: 1988<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Wasser<\/td>\n<td>(102\u00b0C) max. 6.00% IDF78C: 1991<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sulfitreduzierende Clostridien\/g<\/td>\n<td>&lt; 100 VDLUFA M 7.18.4<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gesamtkeimzahl\/g<\/td>\n<td>&lt; 5.000 IDF 100B: 1991<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hefen\/g<\/td>\n<td>&lt; 50 IDF 94B: 1990<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Schimmelpilze\/g<\/td>\n<td>&lt; 50 IDF 94B: 1990<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Enterobacteriaceae\/g<\/td>\n<td>&lt; 10 VDLUFA M 7.4.2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salmonellen\/25 g neg. \u00a7 64 LFGB<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Verpackung: 20 kg netto, Papiersack mit PE-Inliner<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mindesthaltbarkeit 24 Monate im original verschlossenen Beutel unter k\u00fchlen und trockenen Lagerbedingungen<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calcium caseinate (CAS 9005-43-0) \u2013 protein ingredient for food, supplement and pharma manufacturers. Specification and samples on request, delivery from Hamburg across Europe.<\/p>","protected":false},"featured_media":286,"template":"","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":""},"product_brand":[],"product_cat":[109],"product_tag":[],"class_list":["post-234","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-food-additives","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"Meta Data":null,"meta_description":null,"Focus Keyword":null,"meta_box":{"cas_number":"9005-43-0","chemical_formula":"C8H14CaO4H2O","molecular_weight":"","einecs_number":"","product_packaging":"","substance_form":"","type_of_substance":"","percentage_percent":"","hs_code":"","pro_delivery_time":"","retest_period":"","storage_condition":"","product_document_data":""},"rank_math_description":"Calcium caseinate (CAS 9005-43-0) \u2013 protein ingredient for food, supplement and pharma manufacturers. 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